행복만땅이야기

안녕하세요오늘은 자연 그대로의 건강한 한 끼, **‘생식’**에 대해 자세히 알아보고자 합니다.또한 많은 분들이 헷갈려하시는 생식과 선식의 차이, 생식가루 섭취법, 그리고 주의해야 할 부작용까지 깔끔하게 정리해드릴게요.1. 생식이란?**생식(生食)**은 음식을 익히지 않고 날 것 그대로 섭취하는 것을 말합니다.주로 동물성 식품보다는 식물성 식품 위주로 구성되어 있으며, 열을 가하지 않아 식품 고유의 영양소와 효소가 보존되는 특징이 있습니다.생식은 보통 곡물, 채소, 해조류, 과일 등 여러 가지 식재료를 동결건조 또는 저온건조하여 만든 가루 형태로 많이 섭취하게 됩니다.2. 생식의 대표 효능1) 영양소 파괴 최소화열을 가하지 않기 때문에 비타민, 무기질, 항산화 물질 등 고유의 성분이 살아 있습니다.2) ..

아침 식사, 무엇을 먹을지 고민되시나요?오늘은 아침에 사과와 땅콩버터를 함께 먹는 습관이 얼마나 건강에 좋은지 자세히 알아보겠습니다.최근 가수 장윤정 씨를 비롯해 여러 셀럽들이 추천하면서 주목받고 있는 조합이기도 해요.정말 혈당 관리와 체중 조절에 도움이 될까요? 그리고 먹을 때 주의할 점은 없을까요?하나씩 살펴볼게요!1. 아침에 사과를 먹으면 좋은 이유아침 사과, '하루 한 개의 사과는 의사를 멀리한다'는 말처럼 다양한 건강 효능이 있습니다.- 장 건강 개선공복에 사과를 먹으면 장을 부드럽게 자극해 배변 활동을 돕고, 소화가 원활해집니다.- 풍부한 식이섬유사과는 식이섬유가 풍부해 장 운동을 촉진하고, 장내 유익균 증식에도 도움을 줍니다.- 혈당 관리사과는 혈당지수(GI)가 약 24로 매우 낮아, ..

방귀는 항문을 통해 몸 밖으로 배출되는 기체를 뜻합니다. 장(특히 대장) 내에서 만들어진 가스가 항문을 통해 빠져나올 때 발생하며, 대부분 고유의 냄새를 가지고 있습니다. 성인의 경우 하루 평균 0.5-1.5리터 정도의 방귀를 약 5~20회정도 뀌는 것으로 알려져 있습니다.방귀 소리는 "뿡", "뽕", "뿌웅"처럼 다양한 의성어로 표현되기도 합니다. 지역에 따라 '방귀'를 '방구'라고 부르기도 하는데, 특히 강원도, 경기도, 경상도, 전라도, 충청도, 평안도 등지에서 이런 방언을 사용합니다.1. 방귀가 나오는 이유방귀는 기본적으로 몸 안에 쌓인 가스가 항문을 통해 빠져나가는 현상입니다. 이 가스는 주로 두 가지 경로로 생깁니다.삼킨 공기(Aerophagia)음식을 먹거나 음료를 마실 때 공기가 함께 들어..

장 건강은 단순히 소화 기능에만 국한되지 않습니다. 면역력, 피부 상태, 심지어 정신 건강까지 영향을 미치죠. 최근에는 유산균(프로바이오틱스)의 중요성이 강조되면서, 이를 꾸준히 섭취하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 하지만 아무 유산균이나, 아무렇게나 먹는다고 효과를 보는 것은 아닙니다. 이 글에서는 유산균의 효능, 올바른 섭취법, 장 건강을 돕는 음식까지 꼼꼼하게 알려드릴게요.1. 왜 유산균이 중요할까요?우리 장에는 약 100조 개 이상의 미생물이 살고 있습니다. 이 중 유익균과 유해균의 균형이 깨지면 소화불량, 변비, 면역력 저하 등 다양한 문제가 발생하죠. 유산균은 이 균형을 맞춰주며, 건강한 장 환경을 유지하는 데 큰 역할을 합니다. 특히 면역 세포의 70%가 장에 존재하므로, 장 건강은 곧 전신..