환절기 감기 예방을 위한 생강청, 청귤청, 레몬청, 생강차, 대추차 만들기

안녕하세요!
요즘 갑자기 추워진 날씨에 감기 걱정이 많으시죠?
일교차가 크고, 코로나와 감기가 구분되기 어려운 요즘 같은 시기에는
미리미리 건강 관리를 해주는 것이 무엇보다 중요합니다.

오늘은 환절기 감기 예방에 좋은 청 만들기와
생강차, 대추차 만드는 방법을 정리해 드릴게요.
따뜻한 차 한 잔으로 건강한 하루 보내세요!

---

1. 생강청 만들기

효능: 감기 증상 완화, 혈액순환, 항염 효과

준비물: 생강, 설탕 또는 꿀, 소독한 유리병

만드는 방법:

1. 생강을 깨끗이 씻어 껍질을 벗기거나 껍질째 얇게 썬다.
2. 유리병에 생강과 설탕(또는 꿀)을 1:1 비율로 번갈아가며 담는다.
3. 실온에서 7~10일 정도 숙성시킨 후 냉장 보관한다.

Tip:

• 깔깔한 목이나 한기가 느껴질 때 뜨거운 물에 생강청을 타서 마시면 몸이 따뜻해집니다.

---

2. 생강차 만들기

효능: 감기 증상 완화, 혈액순환 촉진

준비물: 생강, 물

만드는 방법:

1. 깨끗이 씻은 생강을 얇게 썬다.
2. 냄비에 생강과 물을 넣고 끓인다.
3. 생강을 건져내고 생강물만 마신다.

---

3. 대추차 만들기

효능: 냉증 완화, 염증 제거, 면역력 강화

준비물: 말린 대추, 물, 소독한 유리병

만드는 방법:

1. 대추를 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. (칫솔 이용 추천!)
2. 냄비에 물과 대추를 넣고 중불로 끓이다가, 약불로 줄여 6~7시간 푹 끓인다.
   (압력솥 이용 시 약 40분)
3. 끓인 대추를 채에 걸러 껍질과 씨를 제거하고, 과육을 걸러낸다.
4. 걸러낸 대추차를 식혀 유리병에 담아 냉장 보관한다.

Tip:

• 생강을 함께 넣어 끓이면 면역력 강화에 더욱 좋아요!

---

4. 레몬청 만들기

효능: 기관지염, 천식 개선

준비물: 레몬, 설탕, 소독한 유리병

만드는 방법:

1. 레몬을 베이킹소다 + 굵은 소금으로 문질러 씻고, 끓는 물에 살짝 데쳐 방부제 제거.
2. 레몬의 양 끝과 씨를 제거하고 얇게 슬라이스한다.
3. 유리병에 레몬과 설탕을 1:1 비율로 차곡차곡 담는다.
4. 실온에서 3~5일 숙성 후 냉장 보관한다.

Tip:

• 뜨거운 물에 레몬청을 한 스푼 넣어 마시면 목 건강에 좋아요!

 

---

5. 청귤청 만들기

효능: 감기 예방, 피부 미용

준비물: 청귤, 설탕, 소독한 유리병

만드는 방법:

1. 청귤을 베이킹소다+식초 물에 10분 담갔다가 깨끗이 씻고 물기를 제거한다.
2. 청귤의 끝부분을 제거하고 얇게 슬라이스한다.
3. 넓은 볼에 청귤과 설탕을 1:1 비율로 버무린 뒤 유리병에 담는다.
4. 실온에서 3~4일 숙성 후 냉장 보관한다.

Tip:

• 따뜻한 물에 타 마시거나 탄산수에 넣어 상큼하게 즐길 수 있어요!

---

 

※ 이렇게 간단하게 만들 수 있는 생강청, 청귤청, 레몬청, 그리고 따뜻한 대추차와 생강차!
하루 한 잔씩 즐기면서 감기 걱정 없이 건강한 환절기 보내세요.
따뜻한 차와 함께 몸도 마음도 포근해지길 바랍니다.